Fondée en 2023 par Jacques Ittah, Florence est un fonds de dotation qui lutte pour l'égalité des chances et la promotion de l'insertion professionnelle et sociale.

L'objectif principal de Florence est d'offrir un soutien à de talentueux boursiers afin de les guider et de les aider dans leur parcours jusqu'à la réussite de leurs études universitaires et supérieures et jusqu'à l'obtention d'un emploi professionnel.

Florence lutte pour l'égalité des chances en soutenant des étudiants boursiers brillants des 15 plus grandes écoles de France, tous issus de milieux défavorisés.